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穴澤亮二

統括管理者 穴澤亮二

2005年10月入社

お客様に満足いただける環境と美味しい料理を提供すること。そしてITを融合させた今までにない飲食店を作り、今後2年間で6店舗を新規出店。3年後にお客様がくつろげるオリジナル店舗を出店する。 これがIT飲食店事業部の計画です。

しかし、ただの飲食店として行うのであれば他との差はありません。店舗を増やしながら飲食店のノウハウを蓄積し、IT事業部の飲食店システムにフィードバック。 そのシステムを活用し飲食店事業をさらに価値の高いものとする。これがドリームエリアの狙いでもあり、目的でもあります。

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