|
|
|
穴沢 亮二 Ryouji Anazawa
ドリームエリアＩＴ飲食事業部 統括管理者
2005年10月入社 32歳
お客様に満足いただける環境と美味しい料理を提供すること。
そしてＩＴを融合させた今までにない飲食店を作り、今後2年間で6店舗を新規出店。
3年後にお客様がくつろげるオリジナル店舗を出店する。
これがＩＴ飲食店事業部の計画です。
しかし、ただの飲食店として行うのであれば他との差はありません。
店舗を増やしながら飲食店のノウハウを蓄積し、ＩＴ事業部の飲食店システムにフィードバック。
そのシステムを活用し飲食店事業をさらに価値の高いものとする。これがドリームエリアの狙いでもあり、目的でもあります。
