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ITサービスの完成度を高める為に飲食店を運営しています

飲食店経営×ITコンサル 新しい時代の店舗作り

現場を経験し、次のステップに活かす。ドリームエリアが飲食を運営する2つの理由

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現場のノウハウを蓄積し製品開発に活かす

ドリームエリアの飲食事業は、 ただ飲食業界に足を踏み入れるという概念ではなく自ら運営することにより現場のノウハウを蓄積し、ITを活用した飲食店や販売店の支援サービス(ASP事業)を完成させる事が目的です。

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ビジネスの基本は飲食にあり。飲食から学ぶ

出店計画(ビジネス立ち上げ)・メニュー開発(商品企画)・製造(調理)・お客様へのサービス提供(営業と納品)・契約完了(会計)。

飲食業界はスピードが命。わずかなミスも許されません。特に製造〜契約完了までのスキームは、わずか1時間で完結します。この小さな店舗で行われている出来事はビジネス社会を凝縮した世界です。当社へ入社するスタッフは、必ず店舗を経験します。それは、ミスの許されないビジネスの基本を学ぶ最適な環境であると考えているからです。

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